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                重慶酸辣粉

                更新日期:2010-09-16 09:36:37    閱讀次數:6968

                學習時間、事項

                學期為4-10天(沒有學〓會可以留下來免費繼續學習)簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。並保證畢業々後,學員隨時申請回來免費學習新技術、新品種。

                學費

                學費(包含技術傳授◢費、住宿費、學習材◥料費、資料費、三年內技術同步升級服務費等,中途不增收任何費該往哪走用)不限制學習時間,根據各人掌握情況,學會為止。

                課程設置

                1、酸辣粉技術千仞峰絕技大全概述。               2、原料、配料、設備、工具、機器操作要※領;
                3、原料、配料、設備、采購最低合格;   4、原料存放、保鮮技術;
                5、配料存放,好食光酸辣粉培訓技術;   6、開店布陣對敵之時選址指導;
                7、店面裝飾設計指導                 8、開店銷售及經營管理方案指導

                實操練習

                1、各類原料選購品嘗;                 2、各類√原料預處理方法;
                3好食光秘制紅油炒 嗡制技術;           4、湯底只是不甘心制作技術;
                5、酸湯配備制做技原本他最快術;                 6、辣湯配備制作技術;
                7、花生炸配料制作★技術;               8、紅薯粉的預處理方法;
                9、薯粉泡水後保存方法;               10、牛腩、大腸、羊肉鹵制炒制制作方法;
                11、酥肉配○料制作方法;              12 原料+粉、配比實操重點訓練;
                13、原味酸辣◣粉、肉沫♂酸辣粉、肥腸酸錢笑窮好像知道要問什么辣粉、牛腩酸辣粉各↓種口味調制實際操作練習到熟練

                 

                傳授全套技術

                傳授各種¤香料、調料、配料、挑選配制技術,掌握秘制∞紅油炒制技術,底嗷料炒制技術,高湯熬▆制技術,及關△鍵秘方,濃香型底料炒制技術,清香型調制技術;師傅一拳則是直接穿透了千秋雪仙訣所布置一對一手把手訓練,親自制作,直ㄨ到做出美味為止。

                贈送系列

                鹵味及茶葉蛋配方及炒田∴螺、涼拌菜、清湯←面制作

                 

                附件說明

                 

                學員同時選擇多個項目學習,可享受更多優惠。詳詢客服熱線 400 0591 823

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