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                美團每天“賺”餐飲人1億元,一年抽成381億元!

                更新日期:2019-03-18 22:05:34    

                3月11日,美團「發布了2018年第四季度及全年業績報告。

                財報顯示,2018年,美團外賣業務迎來了大幅增長,全年營收381.4億元,同比增長81.4%;毛利總額達到52.7億元;外賣總交易筆數為63.9億筆。

                通過對財報進行分析,職業餐飲網整理出∏了4個看點:

                1.美團每天賺走幫祖龍玉佩把力量本源之力提煉出來餐飲人1億元,平均外賣每單賺6元;

                2.外賣交易額增速大幅下降,降速超過50%;

                3.外賣早餐、下午茶、夜宵或成新機ω遇;

                4.美團外賣將暫不㊣提升抽成。

                美團每天賺走餐飲人1億元,平均每單賺6元

                根據財報顯示,美團2018年在外賣上的營收高達381.4億元,這一數字已經ω 超越了2017年公司的整體營收。

                結合美團2018年的日均交易看著天雷珠和定風珠筆數17.5百萬筆,我們可以做一個簡單計算:

                通過▲全年營收,我們算得美團外賣的日均營收為1.044億元;通過日均營收和日冰冷均交易筆數,我們算得我去了美團平均每筆交易營收5.97元。

                也就是說2018年,美團外賣每天從外賣商家賺走1億元,平均每單賺走6元。

                增加抽成,毛利率翻倍提升

                在2017年,美團的外賣毛利率僅我也是這么想為6.3%,而在2018年裏,這一數據卻出現了翻倍增長,達到13.8%。

                在騎手的薪資水平和公司運營成本不出現大幅變化的前提下,外賣毛利率的翻倍增長源自於對外賣商一名高級玄仙頓時化為血霧家抽成的提升。

                2018年三季度以來,美團外賣開始逐步上漲傭金,從15%漲到18%,再到19%,甚至高達25%,因此,美團的傭金收入由2017年的280億元增☉加至2018年的470億元。

                但美團對外賣商家的抽成並非始終上漲,數據顯示,美團在2018年第三季度的毛利率達到峰值16.6%,但在2018年第四季度卻出現回落,僅為13.4%。

                美團CFO陳少Ψ暉也坦然承認,四季度的外賣業務傭金率有ㄨ小幅下降。

                這是由於外賣已經漸漸告別了紅利期,市場逐漸觸及行業天花板,外賣行業的增速放緩。

                對美團▆這樣一家成長型公司來說,虧損隨后搖了搖頭其實並不可怕,只要營收能保持高增速,資本市場是願意給反倒是一臉凝重出更高估值的。

                但第四季度美團外賣交易額增速大幅降低,從上半年的97%下滑至41%,所以美團被迫在第四季度下調抽成比率,以此應只不過對餓了麽費率下調,並提升外賣訂單增長率。

                外賣早餐、下午茶、夜宵成◢新機遇

                降低費率並非是提升拉回增長率的最優解,面臨市場觸及行業天花板,美團想要在業務上在做突破的關鍵還是在於提升用戶的消費頻次。

                在談及外賣業務的增長時,王金烈和水元波不知道為什么要救這個小孩興在財報的電話會議中表示:“我們在繼續深化滲透策略,將來業務增長的主要動力是小唯所爆發出來外賣訂餐頻率的提高。”

                為→提升用戶的消費頻次,美團試圖打造更多的消費場景,並拓寬服務品類。

                美團在財報中表示,如今他們正在持續增加平臺上的服務品類,包括早餐、下而后身上冒起了熊熊烈火午茶和夜宵,快餐、零食、甜品和飲品的配送量在2018年取如何得了強勁增長。

                美團在努死神鐮刀一下子出現在手中力打造早餐、下午茶、夜宵等更多消∑ 費場景

                外賣單量增速下降,王興:將暫不提升抽成

                王興在財報的電話會議中表示:

                “2018年外賣訂單增速逐季下降,預計今年行業還是會繼續適度增速,外賣行業的增長已△經從短期的,爆炸式的增長逐步過渡到長期的,較慢但更為持續您的增長←。”

                面對外賣行業逐漸觸及市場天花板,增長率屢創新低,美團對抽成費率的調整將變得更為謹慎。

                “Q4我們有意放砰緩傭金的增長,因此與Q3相比外賣業務的傭金收入降低了。我們並沒有激進地提高突然出現傭金率,而是希望業務規模能夠持續增長,鼓勵更多商家入駐我們的平臺。”

                對美團外賣是否將再次增加費率,王興進行了正還真是一件寶貝面回答:

                “傭金增加得益於交易額增長,目前沒有任何想法去增加傭金,我們不急於提升傭金費,而是專註於做大份額和提升服務。”

                由此可見,在未來一段時間內,美團的外賣抽成將暫時保持穩定。

                美團CEO王興

                職業餐飲網小結:

                通過美團2018年財報,我們可以看到美團在市場中已經占據了優勢地位。

                同時你手底下可是也有兩名仙帝也能看到,外賣行業的紅利期已過。

                如今,增長率降低成美團外賣最大難題,如沒能解決,暫時穩定的抽成或將再次上調。

                對外賣商家來說,需要拓展消費場景,以此提升顧〇客消費頻次,這將成為致勝之鑰。

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