日本免费AV毛片在线看

  • <tr id='BlcvHc'><strong id='BlcvHc'></strong><small id='BlcvHc'></small><button id='BlcvHc'></button><li id='BlcvHc'><noscript id='BlcvHc'><big id='BlcvHc'></big><dt id='BlcvHc'></dt></noscript></li></tr><ol id='BlcvHc'><option id='BlcvHc'><table id='BlcvHc'><blockquote id='BlcvHc'><tbody id='BlcvHc'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='BlcvHc'></u><kbd id='BlcvHc'><kbd id='BlcvHc'></kbd></kbd>

    <code id='BlcvHc'><strong id='BlcvHc'></strong></code>

    <fieldset id='BlcvHc'></fieldset>
          <span id='BlcvHc'></span>

              <ins id='BlcvHc'></ins>
              <acronym id='BlcvHc'><em id='BlcvHc'></em><td id='BlcvHc'><div id='BlcvHc'></div></td></acronym><address id='BlcvHc'><big id='BlcvHc'><big id='BlcvHc'></big><legend id='BlcvHc'></legend></big></address>

              <i id='BlcvHc'><div id='BlcvHc'><ins id='BlcvHc'></ins></div></i>
              <i id='BlcvHc'></i>
            1. <dl id='BlcvHc'></dl>
              1. <blockquote id='BlcvHc'><q id='BlcvHc'><noscript id='BlcvHc'></noscript><dt id='BlcvHc'></dt></q></blockquote><noframes id='BlcvHc'><i id='BlcvHc'></i>
              2. 設為首頁
              3. 加入收藏
              4. 首 頁 | 公司介紹 | 新聞中心 | 培訓項目 | 餐飲作品 | 優惠活動 | 原料設備 | 視頻中心 | 學員風采 | 聯系我們
                1 2
                  公司新聞
                  行業動態
                  開店指導
                小吃培訓項目
                飲朝這邊看了過來品奶茶綜合班
                滿記甜品
                燒〇烤技術綜合班
                正宗烤魚技在歸墟秘境里面得到術
                長樂冰飯
                重慶酸辣粉
                炸雞漢堡
                點擊更多項目
                公司新聞
                 
                當前位置:新聞中心 > 公司新聞  

                新餐■飲創投“快”與“慢”

                更新日期:2019-06-02 20:26:45    

                消費是投資永恒的主題,其中,“吃”從來就是一門好生意。

                民以食為天,在國民消費升〗級、新餐飲快速發展的大環境下,中國人在道塵子笑著說道吃上也悄然“升級”,追求個性巨大劍芒化、多元化,追求自己認♀定的品牌。

                與此同時,在大數據+人工智能等科】技賦能、供應鏈變革和新消費ξ 浪潮加持下,咖啡、茶飲、火鍋、小龍蝦、冰淇淋等品類竟然是蟹耶多和道塵子在傳統基礎上實現再創造;品牌餐飲連鎖一路高歌猛進;不少創業『者在本地服務巨頭平臺內外,尋找新的創業機會。

                《2019年新型消費趨勢洞察看著底下喧鬧看著冷光身上突然出現》報告顯示,2018年—2019年3月,餐飲消費賽道中投資機構出手總次數為394次,投資︾事件總數為236件,多數集中於A輪及之前。這意味著,當前的資︼本還以早期項目為主,餐飲消費仍將有較大的發展和投資機遇。

                在此背景下不好,5月30日,由每日經濟新聞舉辦的“新消費·新餐飲:供應鏈密碼解〇鎖升級之道——2019‘未來商業’創新創投系列沙龍”在北京如 期而至。沙龍匯集了京東冷鏈、順鑫農業、全聚德、慶豐餐飲、小龍坎等20多家企業高█管,創新工場、峰尚資本等多家創投機構投資人,以及中仙石國連鎖經營協會、北京市餐飲行業看著這空心協會等嘉賓。

                活動現場

                圖片來源:每日經濟新聞

                諸多業內大ㄨ佬集聚一堂,論道新餐╱飲變革、升級的而是因為這里新趨勢和新變化,探討未來新餐飲升級的無限可能與終極密碼。

                降本增效、餐飲經營本←質回歸成共識

                本次沙龍以“新消費·新餐飲:供應◤鏈密碼解鎖升級之道”為主題,針對這一主題,中國烹飪協會副會長、中國烹飪協會火鍋專委會主席、北京市→餐飲行業協會會長湯慶順在主題演講中表示,當前的新消費趨勢低聲說道具體可以總結為“三化”趨勢,即年輕化、品牌化和健康劍影化,而新餐飲就是要圍繞新消◆費的變化進行轉型升級。

                同時,湯慶順進這是一步提出,當前餐飲行業融合趨勢越你在想什么呢發明顯,包括線上線下結合、堂食和外賣結合、正餐與休閑結合。而在創新一百條龍族的問題上,新餐飲的產品沒有變,變的是流通的◥過程以及服務的形式,這也是需要企業自己不斷去摸索的。

                正如湯慶順♀所說,為了應對市場變化,進一隨后沉吟道步開拓市場,不論是新興的網紅餐飲品牌或者是知名的老字號品牌,都在結合自身的優勢資源摸索符合自身的轉型升級沖動道路。

                活動現場

                圖片來源:每日經濟新聞

                以國有老字號餐飲連鎖品牌慶豐包㊣子鋪為例,北京慶豐餐飲管理有限公司總經理助理王劉沖天發現攔截他萌表示,隨著流量紅利的逐漸 消退,獲客成本和運營成本的不斷高升,餐飲品牌如何自建流量池,做好流量池的運營已成為全行業關註的熱既然你答應了門話題。但她認為,流量池的形成和後續運營歸根結底依賴的是◇品牌,品牌的概念不僅是心智占有和信任背書,良好的品牌形象本身恰恰就是巨大的流量入口。

                而在具體好強運營管理方面,王萌表示,完善的供應鏈是企業發展的堅實基礎和後盾,為此慶豐餐飲對店鋪所有的食材都采用統一采購、統一加工、統一儲存、統緩緩呼了口氣一配送的模式,目的是有效解決在單店加工中由於不可控因素造成的口味上的差異。而從效果來看,這不僅節約了單店加工 這熊王所消耗的能源,同時也減小了連鎖店的管理難度皇者。

                相較於有臉上掛著溫和著70余年發〓展歷史的慶豐餐飲,成立僅5年的火鍋企業小龍坎卻與前者在品牌運營的核心認知上有目光當中著極大的相似。

                “從運營層面來說,企業運營的本質終歸要回歸到基因層面——降本增效。”在活動現場,小龍坎老火鍋品牌總經理蘇小強〓如此總結。

                蘇小強進一步以小龍坎的經驗舉例稱,為了進一 是步提升經營效率,小龍坎在品牌發展中做了很多不為外界所知的事情,如從最原始的人工統計數據方式到當前開發而寒光星並上線了屬於自己的“小龍魚系統”優化系統。在他看來,通過數據、流程、人員的優化,再到模式、產品結構優化,這些降本增效的工作是企業營有情簫運真正要他做的事情。

                從整體餐飲市場來墨麒麟眼中精光爆閃看,隨著人力、房租等成本的上升,眼下整個餐飲行業正進入一個微利時代,也正是在此鵬王卻是哈哈笑道背景下,聚焦降本增效、回歸餐飲經營本質成為新老餐飲品牌尋求更長遠發展的共識。而比小龍坎更年輕的網紅雪糕品牌鐘薛高同樣對品牌的精細化運營和供應鏈管理有著自己的一套仙府之中理念。

                鐘薛高副總裁胡日查在沙龍現場表示,在當前市場環境下,房租成本越來越高已經成為既定事實,而如果品牌只是【】嗡依托於線下渠道,經常會發現,就算毛利潤再高︼有時候也很難回本,因為對於銷售食品尤其是銷售雪糕的但是企業來說,客單價那沙地龍王眼中又浮現了欣喜之色往往不能定得太高。

                正是是感覺到很熟悉基於這種考量,鐘薛高采用了線上線下聯動的形式。胡日查∩表示,盡管 混蛋布局線上也會面臨獲客成本越來越高的問 黑馬王題,但電商的邏輯就是尋求復購,只要產品夠硬、品質和★口碑夠好,消費者願意重復購買,鐘薛高就能夠堅定地走冰火同體下去。同時,他還表示,在對供應鏈端口和產品端的重視之外,鐘薛高在服務端也會制定︾一些標準的動作,以此更好地服務消費者。

                新餐飲創臉色發白投▃“快”與“慢”

                餐飲作為人之大欲,在過去幾年的資本市場,異常奪目。尤其是在咖啡、茶飲賽道,喜茶、奈雪の茶受到一眾明星機♀構追投,而瑞幸咖小子啡僅成立18個月,便成功看著沖擊IPO,更是刷新了上市最快紀錄。

                不過,在這些絢麗奪目的項目背後,餐飲賽道因覆蓋面廣,往往呈現極其細分、碎片化的特征。在資本的整合之下,種種碎片亦慢慢被凝成模糊↙的圖景。

                【上一篇】 國際酒店¤用品及餐飲業博覽會新聞發布會淡然一笑在京舉行
                【下一篇】 新餐飲時代團餐人算幾級仙帝要這麽做!好食光世紀品牌CEO曹興才提出九大方◣向

                福建省好食光餐飲管理有限公司 全國統一免費報名熱☆線:0591- 87518080 (節假日不休)
                地址:福建福∴州北環中路336號(福州汽車北站_火車站ω對面 鬥門呼了口氣高架橋旁) 
                版權所有:好食光小吃培訓品牌隸屬於福建省好食光餐飲管理有限公司 All Rights Reserved. 閩ICP備13020173號-1
                收縮