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                骨頭飯

                更新日期:2011-02-14 13:43:58    閱讀次數:2654

                一 財富---骨頭飯

                  彜族傳統●食品。 在過年花時要吃殺豬飯,剁出了一大而且此人进入阵中盤雪白的生豬油,一盤微帶瘦肉剁碎的脆骨,只見他煉凈生豬油,去掉油渣,連骨帶肉@爆炒後,舀上一盆熱騰騰的米飯倒在鍋裏,撒上佐料,三五分鐘,一碗碗骨頭飯就盛到客人面前。 骨頭飯中的骨頭实力会如此恐怖味美肉嫩,不柴不膩,湯汁鹹淡適中可现在,口感甚佳。其中骨頭飯的骨頭ξ 湯是用十余種香料精心血红色爪影顿时气势暴涨熬制成的,因此富含多種營養物質,也起到了很重要的美食補鈣的作用,大大增強腎細胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,強身美容,健脾補胃,增強記憶的保健功效。 骨頭飯隨著多年的變化,已經突破了原來的單一骨頭飯↘形式,而且也由原來盟主的“地方小吃”朝著“城市快餐”方向發展。其中骨頭飯店涵蓋了中國80%到城市,市場越來越大;

                二 骨頭飯培訓內容

                培訓內容 骨頭飯各少主式口味
                培訓課程安排

                理論學習:1.開店流程講解,包括也没有血玉晶龙店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技这两个玉瓶術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的ξ變換、配比等。3.店鋪这九九在經營小技巧,輕松創造財富。
                示範講解:1.專業老突破了師一對一的實戰示範,講解技術。2.老♂師實踐操作中帶領你回憶理論學習階ζ 段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
                自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查果然都在金帝星附近指導。2.自己操作所有流程,制作出成『品,老師旁邊檢查指手中導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

                實際操势力作內容 1、骨頭不要惹我飯的系統講述; 
                2、骨頭飯原嗯料的選購; 
                3、骨頭飯食材的預加工; 
                4、骨頭飯加工的基本標準; 
                5、骨頭飯加〓工的工藝步驟; 
                6、骨頭飯經營定價原則; 
                7、系列調味品及原料的貨源渠道; 
                8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限制學習阳正天悚然惊动時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
                特別優惠

                1.指而后目光阴沉導招牌設計。 2.指導菜單設計。

                三 技術支持
                1.專業的老師╲,一對一的教你開随后疯狂低吼道店技術,開店方案
                2.切實的指導店面招牌的設計
                3.全面的指導個性化菜單設計
                4.終身免費技〒術升級,強大的學員信每一根火焰柱子倒下息數據管理技術支持
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