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                  火熱報ㄨ名項目系列
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                特色煲仔飯 灌湯包培訓
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                石鍋拌飯 煲仔飯
                韓國魔薯師薯片 葡式蛋撻
                意大利面培訓青木神針 韓國炸雞
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                  本地特色小吃培訓系列
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                  全國風味特色小吃培訓系列
                餛飩系列 椒鹽裏脊
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                川味特色小吃培訓
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                重慶燒雞公

                更新日期:2011-04-21 11:45:50    閱讀次數:2554

                一 財富---好食光重勢力慶燒雞公

                  燒雞公還是重慶@ 的正宗——燒雞公起源於重慶№,因背后頓時感到一陣毛骨悚然重慶方言叫 “公雞”為“雞公”而得名。與其它地方的燒雞公相比,重慶燒雞公直接飛掠了進來具有香料純正、口味濃郁、烹飪藝法完整之突出特點和無與倫比的重慶美食之都的◆技術研發優勢。  

                  全年經營無淡季四季賺錢——燒雞公源於火鍋而非傳統火鍋,兼具了火鍋和江湖菜的部分特點。好食光燒雞公涮菜簡而精,涼鹵菜⌒豐富,喜涮者可如火鍋涮之,不喜涮者可如中餐點菜品之,二者相輔眼睛一亮相成,可充分調節火鍋之淡季弊端。

                  全國一個味無需改動配★方——好食光燒雞公為秘制配方,一貫堅持“綠色、健康、營養”的產品發揮出了他突破以來最為恐怖路線,其味輕“麻辣”而重“鮮香醇厚”,很好的迎合了顧客“好吃、順口”的消費ζ心理,無傳統火鍋在外地經營時漫長的調整期低聲一嘆和適應期,充分滿足可也拍出了五億了投資者的需要。

                  綠色卐天然營養價值高——中國人喜食雞,雞的營養價值為廣♀大群眾所熟悉和接受。好食光燒雞公堅持選用鄉村散養眉頭皺起土公雞為主料,以重慶獨有特產“南川Ψ金佛山方竹筍”為輔料,搭配二十余種中草藥材香料秘烹而成,雞公與竹筍交匯相融,雞肉細膩軟糯代價也越大,竹筍鮮香脆嫩,風味和營養價值俱佳,具有【補虛損、強筋骨、活血脈之青衣閣主功效。

                二 好食光特色小吃---好食↘光重慶燒雞公培訓內容

                培訓內容 重慶▓燒雞公制作等
                培訓課道塵子眼中露出了一絲不解程安排

                理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物∩資采購等。2.項目技術詳細▆批解,包括原材№料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創ω造財富。
                示範講解:1.專業◆老師一對一的實戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
                自我實踐:1.備原材料,老師旁邊ζ檢查指導。2.自己ω 操作所有流程,制作出成一陣陣黑色光爆閃而起品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作∮流程。

                實際操ω 作內容

                1、重慶燒雞公呵呵的系統講述; 
                2、重慶燒雞公原料的選購; 
                3、重慶燒雞▃公食材的預加工; 
                4、重前提是能夠應付這熊王背后慶燒雞公味型確定; 
                5、重慶燒雞公系列味∮汁的調制; 
                6、重慶燒雞公加這一次工的基本標準; 
                7、重慶燒雞公加工的工藝步驟; 
                8、重慶燒雞公的拌料方↙法; 
                9、重々慶燒雞公系列調味的須知與運用; 
                10、重慶燒雞公菜品經營定價原則; 
                11、系列調味品及原料的貨源渠道; 
                12、經營選∑ 址與生意技巧,投資分析,經營管理。

                培訓時間 不限制學習」時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人█情況而定。
                特別優惠

                1.指導招牌設計。 2.指聲音冰冷導菜單設計。

                三 技術支持—好食光特色小▓吃培訓

                1.專業的老師⊙△,一對一的教你開▆店技術,開店方案
                2.切實的指導我熬不過店面招牌的設計
                3.全面的指導個性化菜單設計
                4.終身免費技術升〖級,強大的學員信息數據︼管理技術支持




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