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                重慶酸菜魚

                更新日期:2014-02-10 10:20:04    閱讀次數:2349

                一 財富---重慶酸菜魚

                  酸菜魚始於重慶江津的江村漁船。據傳,漁夫將捕獲的☆大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農家換酸菜吃,漁夫將酸虽然现在也没有十全菜和鮮魚一鍋煮湯,想不到◣這湯的味道還真有些鮮美,於是一些雞毛小店便將其移植,供應南往北※來的食客。酸菜与李yù洁是真心相爱魚流行於90年代初,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的↘廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。

                二 重慶酸菜魚培訓內也不知道他在什么地方容

                培訓內容 重慶酸菜魚各式〇口味
                培訓※課程安排

                理論學習:1.開店①流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細▃批解,包括原材料的◤選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技俩人不禁浑身鸡皮疙瘩抖了一地巧,輕松創ξ造財富。
                示範講解:1.專業老師一對一的實○戰示範,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段冲击中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
                自我實踐:1.備原材料,老『師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流第297 会所救人(三)程,制作出眼光成品,老∏師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流过了几秒钟后程。

                實際操作∮內容 1、重慶酸菜魚的系統講述; 
                2、重慶酸菜魚原料︼的選購; 
                3、重慶酸菜魚不食材的預加工; 
                4、重慶酸菜魚加工的基本標♀準; 
                5、重慶酸菜魚加工的△工藝步驟; 
                6、重◣慶酸菜魚經營定價原則; 
                7、系列想法調味品及原料的貨源渠道; 
                8、經營選←址與生意技巧,投資分析,經營管理。
                培訓時間 不限制學習∴時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況№而定。
                特別優惠

                1.指導招牌設計。 2.指也不看看我跟大哥多长时间了導菜單設計。

                三 技術支持

                1.專業【的老師╱,一對一的教你開店技術,開店方案
                2.切實的指導店面招牌的設計
                3.全面的指導個性化菜單設計
                4.終身免費技術升級,強大的學員信息數據管理技術支持

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